Torta de Frango Ad´oro com Tapioca
Esta torta de frango Ad´oro com tapioca é uma opção prática e saborosa para um lanche da tarde ou para levar ao trabalho, combinando o recheio cremoso com uma massa leve e nutritiva.
Ingredientes:
- 250g de frango Ad´oro cozido e desfiado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 6 colheres (sopa) de tapioca
- Uma pitada de sal
- Azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, a tapioca, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Unte uma fôrma com azeite de oliva e despeje metade da massa.
- Espalhe o frango Ad´oro desfiado e o queijo mussarela sobre a massa.
- Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Para completar, sirva com um chá gelado ou uma limonada refrescante, ressaltando o equilíbrio perfeito entre a massa leve e o sabor único do frango Ad´oro.
