Mini Hambúrguer de Frango Ad’oro: Praticidade e Sabor para Lanches Divertidos nas Férias

As férias escolares são momentos perfeitos para criar memórias inesquecíveis com as crianças, e a hora do lanche não fica de fora. Pensando nisso, trazemos o Mini Hambúrguer de Frango Ad’oro, uma receita irresistível que combina praticidade e sabor com o custo-benefício dos cortes de frango Ad’oro. Este prato é ideal para lanches em família, piqueniques ou até mesmo como petisco para festas infantis.

Ricos em proteínas e preparados com ingredientes frescos, os mini hambúrgueres são uma opção nutritiva e divertida para as crianças. Além disso, são versáteis: podem ser servidos em mini pães com salada ou acompanhados de molhos deliciosos. Preparados com o cuidado e a qualidade do frango Ad’oro, eles são garantia de sucesso em qualquer ocasião.

 

Ingredientes

Para os hambúrgueres:

• 500 g de filé de frango Ad’oro
• 2 ovos
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos (ou o suficiente para dar liga)
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

• Farinha de rosca
• Gergelim em proporção igual à farinha de rosca

Para fritar:

• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

 

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Mistura dos Hambúrgueres

1. Coloque os filés de frango Ad’oro em um processador e bata até obter uma textura homogênea. Adicione a cebola ralada e o alho picado, processando mais um pouco.
2. Acrescente os ovos, a aveia em flocos, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. A mistura deve ter consistência firme o suficiente para modelar.

Passo 2: Modelando os Mini Hambúrgueres

1. Com as mãos levemente untadas com azeite, modele porções pequenas da mistura em formato de hambúrgueres. Certifique-se de que todos tenham tamanho uniforme para cozinhar de maneira homogênea.

Passo 3: Empanando os Hambúrgueres

1. Misture a farinha de rosca com o gergelim em um prato raso. Passe cada hambúrguer na mistura, cobrindo bem todos os lados.

Passo 4: Fritando os Mini Hambúrgueres

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os mini hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e crocantes. Retire e escorra em papel-toalha.

Passo 5: Montagem e Servir

1. Sirva os mini hambúrgueres com mini pães, alface, tomate e molhos de sua preferência, como maionese de aipo ou ketchup caseiro. Para quem prefere uma versão mais leve, acompanhe com salada ou palitos de vegetais.

 

O Que Combina com os Mini Hambúrgueres de Frango Ad’oro?

Essa receita é extremamente versátil e permite diversas combinações que agradam tanto crianças quanto adultos:

• Molhos: Experimente servir com molhos variados como maionese de ervas, ketchup caseiro ou molho barbecue.
• Acompanhamentos: Batatas rústicas assadas ou chips de vegetais são perfeitos para completar o prato.
• Mini Pães: Transforme os hambúrgueres em sliders, adicionando queijo e salada em mini pães fofinhos.
• Bebidas Refrescantes: Suco de laranja natural ou chá gelado são excelentes opções para acompanhar.

 

Origem da Receita

Hambúrgueres são clássicos universais, mas os mini hambúrgueres trazem uma abordagem moderna e descontraída para a tradição. Inspirada em receitas rápidas e nutritivas, esta versão com o delicioso frango Ad’oro foi criada pensando na praticidade do dia a dia e no sabor irresistível que agrada a toda a família. É uma ótima maneira de introduzir proteína de alta qualidade na alimentação das crianças, garantindo uma refeição equilibrada e saborosa.

 

Considerações Finais

O Mini Hambúrguer de Frango Ad’oro é a escolha perfeita para os dias corridos das férias escolares. Com preparo simples e ingredientes acessíveis, ele proporciona momentos de alegria e sabor para toda a família. Aposte nessa receita para criar lanches nutritivos e deliciosos que agradam até os paladares mais exigentes.