Rondelli de FrangoIngredientes: 275 g de frango cozido e cortado em cubos 18 folhas de massa de lasanha 500 ml de molho de tomate para macarrão 1 colher (chá) de óleo 4 a 6 cogumelos frescos, cortados em cubos 150 g de espinafre congelado 450 g de ricota amassada 50 g de queijo parmesão ralado…
Coxinha de FrangoIngredientes: Massa: 2 xícaras de água 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto Recheio: 2 peitos de frango cozido e desfiado 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Azeitonas picadas a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto…
Torta de FrangoIngredientes: Recheio: 500 g de peito de frango sem pele 1/2 litro de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 3 tomates sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de ervilhas sal e pimenta-do-reino a gosto Massa: 250 ml de leite 3/4 de…
Gratinado de Batata e FrangoIngredientes: 3 xícaras (chá) de frango desfiado 3 ovos grandes 2 caixas de creme de leite 2 colheres (chá) de sal ½ colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos 1 colher (chá) de orégano seco 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em…
Strogonoff de FrangoIngredientes: 500 gr de Peito de frango desossado em tiras 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s) 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado 1 colher(es) (sopa) de catchup 1 colher(es) (chá) de mostarda 1 colher(es) (chá) de molho inglês 100 gr…
Frango XadrezIngredientes: 500 g de filé de frango sem pele cortado em cubos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados Sal a gosto 1 pimentão verde cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 xícara…
Filé de Frango com BatatasIngredientes: 1 kg de filé de peito de frango 8 batatas cortadas em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas Azeite o quanto baste Azeitonas a gosto Modo de preparo: 1. Tempere os filés de frango normalmente. 2. Frite-os no azeite, mas não deixe-os muito mal passados. 3. Cozinhe a batata em…
Frango com PalmitoIngredientes: 2 peitos de frango cozido e desfiado 3 tomates sem sementes picados 1 lata de palmito 1 lata de ervilha 1 kg de batata cozida e amassada como purê Queijo ralado, cheiro verde e sal a gosto 2 dentes de alho amassado 2 colheres sopa de óleo Modo de preparo: 1. Cozinhar…
Frango no capricho 3 xícaras (chá) de sobra de peito de frango desfiado 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 1 lata de milho verde Sal e pimenta do reino 1 tomate sem sementes, picados em cubos Óleo para untar Cheiro verde 3 xícaras (chá) de molho branco grosso 3 xícaras (chá) de mussarela…