Batata Recheada com Frango Ad’oro: Uma Opção Rápida e Deliciosa para as Férias

As férias escolares são a época perfeita para preparar pratos simples, práticos e saborosos que agradam a toda a família. Pensando nisso, as batatas recheadas com frango Ad’oro são a escolha ideal. Com um preparo rápido na airfryer e ingredientes acessíveis, essa receita une o sabor irresistível do frango Ad’oro à cremosidade do recheio, tudo isso servido na base de uma batata macia e levemente dourada.

Essa opção é versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, tornando-se um lanche criativo e nutritivo para as crianças durante o recesso escolar. Além disso, o preparo na airfryer garante uma refeição mais leve e saudável, com um toque crocante que conquista até os paladares mais exigentes.

Ingredientes

Para as batatas recheadas:

• 3 batatas médias cozidas e cortadas ao meio (pode substituir por batata-doce, se preferir)
• ½ xícara de chá de frango Ad’oro cozido e desfiado
• 3 colheres de sopa de cream cheese
• ½ xícara de chá de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto
• Cebolinha picada a gosto

Para finalizar:

• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando as Batatas

1. Cozinhe as batatas em água com uma pitada de sal até que estejam macias, mas ainda firmes. Corte-as ao meio no sentido do comprimento e, com cuidado, retire o miolo com uma colher, formando uma cavidade. Reserve tanto as cascas quanto o miolo.

Passo 2: Preparando o Recheio

1. Em uma tigela, amasse o miolo das batatas até obter um purê. Adicione o frango Ad’oro desfiado, o cream cheese, o queijo mussarela, o sal e a cebolinha picada. Misture bem até formar um creme homogêneo.

Passo 3: Recheando as Batatas

1. Preencha as cavidades das batatas com o creme de frango, pressionando suavemente para que o recheio fique nivelado. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima de cada batata para dar um toque especial.

Passo 4: Assando na Airfryer

1. Coloque as batatas recheadas na cestinha da airfryer, ajustando a temperatura para 200 °C. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que o queijo parmesão esteja levemente dourado e crocante.

O Que Combina com Batatas Recheadas com Frango Ad’oro?

Essa receita versátil pode ser acompanhada por diversos complementos que deixam o prato ainda mais especial:

• Molhos: Experimente servir as batatas com molhos como sour cream, molho de alho ou maionese de ervas.
• Salada: Uma salada verde com folhas frescas e tomates cereja é uma ótima opção para um acompanhamento leve e nutritivo.
• Bebidas: Suco de laranja natural ou chá gelado são bebidas refrescantes que harmonizam perfeitamente com a refeição.

Origem da Receita

A batata recheada é uma receita clássica que remonta às cozinhas europeias, onde o ingrediente é amplamente utilizado em pratos versáteis. Esta versão com frango Ad’oro é uma adaptação moderna que valoriza os cortes de frango de qualidade superior, proporcionando uma experiência gastronômica prática e deliciosa.

As batatas recheadas com frango Ad’oro são perfeitas para lanches ou refeições rápidas durante as férias. Combinando sabor, praticidade e um custo-benefício excelente, esta receita vai conquistar as crianças e impressionar os adultos. Aposte nessa ideia para criar momentos saborosos e especiais com a família.