O creme de milho com frango temperado Ad’oro é uma receita que combina simplicidade e sabor, tornando-se uma excelente escolha para diversas ocasiões. Seja para um almoço em família, um jantar aconchegante em uma noite fria ou até mesmo para servir em festas juninas, este prato promete agradar a todos. A suavidade do creme de milho, aliada à suculência do frango temperado Ad’oro, resulta em uma combinação perfeita que traz conforto e satisfação a cada colherada. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, esta receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Para preparar o creme de milho com frango temperado Ad’oro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de milho verde
- 7 xícaras (chá) de leite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
- 1 xícara (chá) de frango temperado Ad’oro cozido e desfiado
- 2 sachês de caldo em pó de galinha
- Pimenta com cominho a gosto
- Sal a gosto
- Coentro picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de fubá
Modo de Preparo
- Cozinhar e Desfiar o frango temperado Ad’oro
- Em uma panela, cozinhe o peito de frango temperado Ad’oro em água até que esteja completamente cozido e macio. Isso deve levar cerca de 20 minutos após a água começar a ferver.
- Retire o frango da panela e desfie com a ajuda de dois garfos ou utilizando um processador de alimentos. Reserve.
- Preparação do Creme de Milho
- No liquidificador, bata 2 xícaras de milho verde com 3 xícaras de leite até obter uma mistura homogênea.
- Peneire essa mistura para remover os sólidos e obter um creme liso. Reserve.
- Refogar os Ingredientes
- Em uma panela grande, derreta a manteiga de garrafa e refogue a cebola picada e os dentes de alho picados até que fiquem dourados e aromáticos.
- Acrescente o frango temperado Ad’oro desfiado, o restante do milho verde e os sachês de caldo em pó de galinha. Refogue por alguns minutos para integrar bem os sabores.
- Adicionar o Leite e o Fubá
- Despeje o leite restante e o fubá na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Adicione a mistura de milho e leite peneirada e continue mexendo até que o creme comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Ajustar os Temperos
- Acerte os temperos com sal e pimenta com cominho a gosto. Se desejar, adicione um pouco de coentro picado para dar um toque fresco e aromático ao prato.
- Deixe o creme cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até atingir a consistência desejada.
- Servir
- O creme de milho com frango temperado Ad’oro deve ser servido quente. Ele pode ser acompanhado de pão fresco, torradas ou arroz branco, tornando-se uma refeição completa e reconfortante.
O que Combina com a Receita?
O creme de milho com frango temperado Ad’oro é um prato versátil que pode ser acompanhado por uma variedade de complementos. Aqui estão algumas sugestões que combinam perfeitamente com esta receita:
- Pão Fresco ou Torradas: Pão fresco ou torradas crocantes são excelentes acompanhamentos, perfeitos para mergulhar no creme e aproveitar toda a sua cremosidade.
- Arroz Branco: Um simples arroz branco é uma ótima opção para servir com o creme de milho, adicionando uma textura suave e um sabor neutro que complementa bem o prato.
- Salada Verde: Uma salada de folhas verdes com alface, rúcula e agrião, temperada com azeite e limão, traz frescor e leveza à refeição.
- Farofa Crocante: Uma farofa crocante com bacon e cebola é uma excelente opção para adicionar uma textura extra ao prato.
Qual a Origem da Receita?
O creme de milho é um prato tradicional em várias regiões do Brasil, especialmente popular em festas juninas e eventos familiares. A adição do frango temperado Ad’oro, já temperado e desfiado, traz uma versão prática e saborosa deste clássico. O frango temperado Ad’oro, conhecido por sua qualidade e sabor, garante que o prato tenha um toque especial e seja sempre um sucesso entre os convidados.
A origem do creme de milho remonta às tradições culinárias brasileiras, onde o milho é um ingrediente amplamente utilizado e apreciado. Versátil, ele pode ser encontrado em diversas formas, desde pratos salgados até sobremesas. A combinação do milho com o frango temperado Ad’oro nesta receita cria uma harmonia perfeita, trazendo um prato nutritivo e delicioso que agrada a todas as idades.
Ideal para Festas Juninas
Além de ser uma excelente opção para diversas ocasiões, o creme de milho com frango temperado Ad’oro é especialmente recomendado para festas juninas. Essas celebrações, marcadas por comidas típicas e uma atmosfera festiva, são o cenário perfeito para servir essa delícia. A combinação da textura cremosa do milho com a suculência do frango temperado Ad’oro proporciona uma experiência gastronômica que certamente encantará seus convidados. Incorporar essa receita ao menu de sua festa junina é garantir um prato prático e saboroso, que se alinha perfeitamente às tradições dessa época do ano.
